Švicarski znanstveniki trdijo, da ljudje, ki so pod stresom in ki posegajo po temni čokoladi – »čokoladnemu zdravilu« – dejansko občutijo manj čustvenega stresa.

Strokovnjaki Nestlejevega raziskovalnega centra v švicarskem Lausannu so izvedli klinični poskus, ki je vključeval 30 ljudi z nizko in visoko anksioznostjo. Ocenjevali so jih s pomočjo veljavnih psiholoških vprašalnikov. Odvzeli so jim vzorce urina in krvi ob začetku poskusa, med njim in po koncu dvotedenske raziskave.

Ugotovili so, da imajo ljudje z višjo anksioznostjo poseben metabolični profil, ki nakazuje drugačno energetsko homeostazo, hormonalni metabolizem in aktivnost črevesnih mikrobov. Potem ko so dva tedna jedli pribl. 30–40 gramov temne čokolade na dan, so analize pokazale zmanjšano število stresnih hormonov v njihovem telesu. Izsledki raziskave, ki so bili objavljeni v Journal of Proteome Research, so pokazali, da sta dva tedna uživanja temne čokolade zadostovala za spremenjen metabolizem pri zdravih prostovoljcih.

Vir: United Press International

Zbirka za telebane - zbirka za znanje!